三门的青蟹浑厚浓重的口感别有一番滋味

人气 2949   2012-7-29 23:34

三门青蟹产自浙江台州,大概台州人一定都知道三门青蟹。最近几年,青蟹的身价不断的向上升高,虽然现在已经不是一道普通的菜肴了,但是因为身价的陡增,人们对吃青蟹的热情反而也跟着高涨起来。

青蟹有许多中制作方法,也可以把青蟹炖汤。这道菜绝对的能够刺激的胃口,让你忍不住口水直流。炖好的青蟹汤上面漂浮着一层蟹油,红红的感觉非常有滋味。捞起一只青蟹,放在嘴里吮吸起来,那满口的美味让你吃的不胜欢喜。接着打开了蟹壳,那金黄色的蟹黄非常的浓稠和漂亮。吃起来非常的鲜美,味道很浓郁但一点也不感觉到油腻。实在是太美味了,给那些蟹迷们解馋觉得实在是太过瘾了。只要你吃过一次,就不会忘记那浑厚浓重的风味。

把蟹黄吃完了以后,剩下的还有非常肥美的蟹肉。很多人按耐不住就一大口的吃下去,那可是肉和皮一起吞吃下去的哦。呵呵,也有的人喜欢细细的来品味蟹肉的美味。他们一点点的慢慢吃,让美味一直在唇边留存。

吃青蟹有固定的顺序,要想吃的轻松一些,可以使用吃蟹的工具。因为有些螃蟹壳比较硬,很难咬破。吃青蟹汤的时候,一边吃蟹一边喝青蟹汤,让青蟹汤的美味可以满足舌头的每个味蕾。

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